BENURA Sicilia Rosso Igt 2007

€9,60
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Uve Nero d'Avola 70%, Syrah 30% Zona di produzione Pachino (SR) Esposizione Nero d'Avola a Sud, Sirah a Sud-Est Età media dei vigneti Nero d'Avola 10 anni, Syrah 6 anni Allevamento Vigneti allevati a spalliera, densità 4.200 piante per ettaro per il Nero d'Avola e 4.500 piante per ettaro per il Syrah Resa 60 q di uva per ettaro Vendemmia Manuale, il Nero d'Avola nella prima decade di Settembre, il Sirah nell'ultima decade di Agosto Vinificazione Diraspatura mecerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 7°C, fermentazione a 26-28°C con frequenti rimontaggi e follature, malolattica in acciaio e successivo affinamento 80% in acciaio e 20% in botti da 20 hl

Numero di Bottiglia nell'imballo:1
Numero di Bottiglia per scatola:6

Disponibilità

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